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理论研究 Theoretical Research

对山地研究的总结

2015-03-09

 山地旅游的开发模式
(1)基于山地观光的开发模式
山地旅游资源最大的特征是自然性。由于地理位置和海拔等原因,山地一般能较好地保持原有的自然风貌,山地森林特有的宁静、绿色的环境和优美的风景能给人以安谧舒适的感觉,加上登山观景、荫下散步、郊游野餐和山地温泉等广泛接触山地森林环境的活动并远离城市中心,能使人的精神完全从城市的嘈杂中解放出来,心理得到放松,体魄得到锻炼。我国历史悠久,许多名山、大山都有其特有的山地文化,在开发过程中应注重山地人文景观与自然景观的相互映衬,让山地的名人墨迹、传说典故以及宗教寺庙、政治遗址等成为山地休闲旅游的亮点。
从地理特征分析,山地复杂的地理构造让山地旅游资源显得更为精彩,所谓“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”“一日感四季”就是对山地景观变换最好的诠释。于是一部分游客看重山间变幻多端的景色,喜欢在山间进行文学、绘画等艺术创作,作为一种高层次的休闲方式。山地旅游在开发过程中可以利用虚实结合的方法,合理布设山地景观,提倡主动创造“与众不同”的休闲环境,营造浓厚的艺术和文化氛围。通过环境来阐述休闲产品的文化理念,赢得顾客的共鸣、认同和喜爱,形成企业与顾客之间的双向交流与沟通,提高企业形象识别的不可模仿的独特性。
(2)基于山地度假的开发模式
山地度假旅游是以山地自然资源和人文旅游资源为吸引物,以山地旅游基础设施和休闲度假设施为载体,为旅游者提供以休闲和度假为主要目的的旅游活动方式。山地度假旅游是山地观光旅游发展到较高阶段的产物,是观光旅游时代的新型、高端旅游方式。
 度假旅游追求的是“放松”,通过各种方式和活动获得生理和心理的放松。度假旅游的性质决定了人们的旅游方式不再是以往的“快餐式”旅游,山地休闲是以度假意向明确的散客或小团体为主,并且关注常在山地开展以户外运动的专业化程度较高的俱乐部队员。
为了平衡好游客“求新”与“放松”的心理,要求山地度假休闲产品实现主题化、特色化和专业化。如康体保健方面可以借助山地先天的自然条件修建山地康体养生休闲景区,开展山间温泉、山间瑜伽、山间文化养生等活动,配置对身体有益的树木花草,使游客以一种最放松、最简单的方式休闲养生;开展以户外运动为主题的山地活动,如攀岩、溯溪、山地自行车、滑草、野战、拓展训练等;也可以开设山地农家乐,让游客吃在农家、住在农家,以及体验山地酒(茶、书)吧的朴素格调。从低端到高端努力打造度假休闲产品品牌,尽量延长游客的停留时间。
(3)基于山地户外运动的开发模式
随着竞技体育向大众化休闲项目的发展,户外运动休闲已成为一种时尚。长期以来山地运动就是刺激、挑战、娱乐项目的代表,山地因其独特的地质地貌、优美的自然风光,以及越来越完善的山区管理已经成为户外休闲运动的最佳选择地。
山地适宜开展的运动项目很多,主要有徒步、漂流、林地探险、露营、滑雪、溯溪、骑马、攀岩、山地摩托等。一般情况下,山地景区只把运动休闲项目作为景区的补充要素,起到提升景区休闲功能的作用。特别是一些山地户外条件优越的地方,不知不觉中已变成了许多“驴友”们的首选地,这种情况下,可以借助主题化的开发模式,确定山地运动的核心,使各项经营围绕山地运动展开,开展徒步旅游、漂流旅游、滑雪旅游、沙漠探险等主题运动项目,并且提供专业的运动设备以及安全救护保障。在配套接待设施方面要做到与户外运动的补充协调,如修建游泳池、室内球场、室内淋浴等,以吸引更多的游客。
漂流旅游、滑雪旅游、沙漠探险等主题运动项目,并且提供专业的运动设备以及安全救护保障。在配套接待设施方面要做到与户外运动的补充协调,如修建游泳池、室内球场、室内淋浴等,以吸引更多的游客。
(4)基于山地体验的开发模式
山地体验存在主动体验与被动体验2种形式。山地多种植有果树、蔬菜、药材、茶叶等,游客可以在当地农家的帮助下体验采摘乐趣,并在当地农家乐“自己动手,丰衣足食”。被动体验方面可以采取让游客参与当地的歌舞文化表演、文化节庆活动的方式,让其体验山地的民俗文化、宗教信仰内涵。此外,在人口密度较大的山区可以进行山地社区建设,用社区形式鼓励人们保护和繁衍当地山地民族文化、宗教文化;对于已经存在的山地社区,可以使用先进的社区管理方法、科学手段来保护社区原有的组织结构,保护山区环境、山区文化。游客可以在山地社区里住下,成为临时的山区人,体验当地风土人情,感受山区人民的淳朴。值得注意的是,休闲体验活动“小现场,大宣传”的放大效果也会吸引更多的游客参与其中。
2、山地旅游产品可开发的类型
(1)山地观光旅游产品:奇峰怪石、平湖深涧、天象奇观、宗教建筑、生物景观等丰富多彩的观光资源可以成为山地旅游重要的吸引物。
(2)科普教育旅游产品:地质地貌资源可以开发地质教育产品, 林地可开展生物教育, 居民区可开展农耕农事教育等。通过各类科普教育产品的开发, 可将山地旅游与教育紧密结合, 融教育于游乐之中。
(3)山地体验旅游产品:山地旅游产品的开发必须重视游客的参与性, 参与体验应该成为山地旅游产品开发的重心。山地旅游可以为现代都市人提供山地环境体验、山野劳作体验、山地文化体验等各类体验产品。
(4)山地疗养度假旅游产品:立足于山地清新的空气、宜人的气候、优美的景观、洁净的水体等各种类型的疗养度假资源,可以开展具有健身、度假、疗养、保健等多种功能的疗养度假旅游产品。
(5)山地运动旅游产品:在山地环境下可以开展攀登、探险、野外生存、户外拓展等各类运动产品。
(6)山地文化旅游产品:山地文化旅游产品包含三个方面内容:第一是宗教文化,第二是农耕文化,第三是民族旅游产品。
(7)山地特色旅游产品:根据这些特色资源可以开展多种山地特色旅游产品。利用良好的森林环境加以人工改造可开展森林保健产品;利用合适的地形条件辅以人工喂养方式可开展捕猎产品;利用特殊的海拔和气候条件可开展冰雪项目;利用山地特定的文化底蕴可开发独特的文化产品等等。
3、新型山地旅游产品开发的突破口
(1)特色餐饮:既包括当地特使小吃,也包括在景区中打造的养身餐饮、山水酒吧、农家饭等,把山水与餐饮结合起来。
(2)康体养生:康体养生的具体项目包括冷泉、温泉以及各种养生泡浴模式、山野瑜伽、山水养生会馆、生态养生、美食购物养生、文化养生等。
(3)运动休闲:作为景区休闲功能提升的项目有登山、普通山野娱乐项目;可独立支撑景区发展的有滑雪、高尔夫、漂流等项目。在山水间,比较适宜的运动项目有:徒步、漂流、溜索、蹦极、森林野战、森林氧吧氧浴、森林探险、滑雪、穿越、溯溪、露营、骑马、射箭、滑草、山地摩托、草地滚球、高尔夫、探洞、峡谷探幽、攀岩、速降、越野定向、观鸟、垂钓等。
(4)文化包装:利用民间传说神话赋予山地灵性,赋予文化内涵以提高知名度,如历史文化名山泰山及红色文化名山井冈山。
(5)旅游房地产:旅游房地产分为三类。山野休闲商业房地产:一般以餐饮休闲、娱乐休闲为主,表现形式为商业街、酒吧街。山野住在房地产:低端体现为农家乐,高端体现为山野别墅。山野休闲度假房地产:中低端体现为山庄、农庄、牧场、养老公寓、生态园、科技园等。高端为各类山野度假村,代表发展趋势为野奢酒店。
4、关于山地旅游的建议
(1)以休闲度假为宗旨,在“山水”上做文章,在“玩”字上下工夫
山地旅游是一种内容宽泛、综合性强、自我调节度好的旅游方式。因此,开发这类旅游产品,必须在充分考虑旅游资源的特点,旅游者的类别、兴趣及其需求等因素的前提下,采用参与互动和情境体验的手段,充分展现山水休闲的魅力。 
目前应重点打造以下7类产品: 
a、生态养生类产品:负离子呼吸区、阳光浴、森林浴、雾浴、温汤浴、野营垂钓等; 
b、山野运动类产品:攀岩、“野战”、森林跑步、拓展训练等; 
c、野趣游乐类产品:生态乐园、景观迷宫、动植物标本采集制作等; 
d、消遣娱乐类产品:原生态歌舞表演、当地民俗文化表演等; 
e、山水观光类产品:以山岳、河流、溪谷、瀑布、峡谷、峰林等景观的观赏价值为基础,打造亲水、赏山等旅游产品; 
f、观赏休闲类产品:盆景花卉园、科普植物园、珍稀树种观赏园、山野建筑小品园林、蔬菜瓜果观赏园、食用菌养殖园等; 
g、山野餐饮类产品:山水酒吧、生态大棚餐厅、山珍野味品尝屋,为游客提供原汁原味的山水休闲产品和优质服务。
(2)以生态保护为前提,在“综合”上做文章,在“绿”字上下工夫
山地旅游依赖于良好的山地旅游资源,处在良性状态的自然景观和人文景观,才能激发人们的旅游愿望,并转化为旅游需求。所以,山地休闲旅游开发应该注意以下5个问题:
a、以生态环境保护为前提,坚持“开发服从保护、开发促进保护”的原则。在严格保护自然资源、生态环境和自然历史遗产的前提下,科学安排活动的范围、方式、线路,严格控制顾客流量,切实保护景区自然与人文生态环境的原生性及完整性。
b、坚持“先规划,后开发”的原则。力求开发与保护同步规划、同步实施、同步发展,确保资源开发规模与市场发展速度、山地生态环境相适应,把休闲度假活动规模严格控制在区域山地旅游资源潜在保障力、区域社会经济潜在支持力、区域山地环境容量潜在承载力及生态承载力和心理承载力所能容许的范围内。
c、饭店、娱乐场所等接待服务设施应坚持消耗最小准则。
d、实施综合开发导向模式(既强调旅游经济高效益,又把生态保护作为主导因素,贯穿于开发的全过程);综合投入开发模式(强调资源、资金、知识综合开发投入)和循环开发过程模式(坚持规划、建设、管理监测4个环节组成的循环开发)。
e、准确提炼目的地的文化特质,丰富山地休闲旅游产品的文化内涵。
(3)以市场需求为导向,在“创新”上做文章,在“特”字上下工夫
山地旅游应围绕“如何开拓市场”这个中心,做好全面创新,确立以游客需求和欲望为导向的观念,力求资源配置最优化、功能定位主题化、空间布局合理化、整体运作市场化。迅速把存量做精,把增量做优,实现从简单粗放的旅游产品开放阶段向精细化发展阶段转变;从注重设施建设等硬件因素向加强服务等软件因素转变;从数量规模扩张型向质量效益型转变,增强市场张力和活力。
山地旅游是人们双休日、节假日、年假期和带薪旅游的首选项目,这些旅游者的社会、经济、文化背景和年龄、爱好、兴趣各不相同。所以,山地休闲旅游产品开发应针对不同细分市场游客的消费心理,实施多元化的产品开发策略;根据不同区域的资源特点,打造适合不同层次需求的旅游产品。如针对离退休人员应该多提供生态养生、山野餐饮、观赏休闲、文化娱乐等产品,而对于中青年人来说,则以山野运动、野趣游乐、山水观光、生态养生等活动为宜,产品主题要鲜明,格调品位要高,知识性、观赏性、趣味性和参与性要强。

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